CARTA BARRA
ENTRANTES

Croquetas de boletus y queso azul
con mermelada de frutos rojos (8 piezas) (7, 2, 10)
12,00 €
Ensalada 4 quesos
Queso de cabra, edam y queso curado, con una salsa de queso azul con miel y aderezado con manzana, tomates cherry´s, picatostes y cebolla crunchy. (2, 7)
9,50 €
Pastel de setas, bacalao fresco y pimientos de piquillo
con mayonesa de ajo negro 10, 2, 3, 1, 7)
11,00 €
Berenjena rellena de picadillo de carne ecológica, setas y verduras
(10, 7, 2, 6)
3,90 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico (8 piezas)
(10, 7, 2)
11,00 €
Salmorejo de mango con guarnición de huevo y jamón
(7, 10, 6)
9,00 €
Pintxo tortilla de patata
(10, 7)
3,50 €
Degustación de 6 pintxos vascos
-Tosta de piperrada vasca.
– Foie-micuit con base de manzana green y mermelada de frutos del bosque.
– Tosta de pastel de setas, pimiento de piquillo y bacalao fresco con mayonesa de ajo negro.
-Tosta de txakra.
-Tosta de morcilla y pimiento de piquillo.
-Pintxo de nido de patatas con huevo de corral
(10, 2, 7, 1, 3, 6)
12,50 €
IVA INCLUIDO
* NOTA IMPORTANTE*
Válido hasta agotar existencias * Todos nuestros elaboraciones puede contener alérgenos* De 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:h de lunes a domingo exceptuando martes. * Productos únicamente válidos en barra
CARNES

Hamburguesa de ternera ecológica de 200gr
con tomates de huerta, mezclum, cebolla caramelizada, queso edam y salsa casera de yogurt con toques a cítricos y eneldo acompañado de patatas fritas. (2, 7, 1, 10)
14,00 €
Hamburguesa de pollo crujiente de 200 gr
Con tomates de huerta, mezclum, cebolla caramelizada, queso edam y salsa casera de soja ligeramente dulce acompañado de patatas fritas. (10, 2, 7, 1, 5)
13,00 €
Cachopo de ternera ecológica para 1 PAX
Con patatas gajos caseras para 1 pax. (2, 7, 10, 1)
15,90 €
Cachopo de ternera ecológica para 2 PAX
Con patatas gajos caseras para 2 pax. (2,7,10,1)
19,90 €
Costillar asado al Chimichurri para 2 PAX
Con nuestra salsa casera al Chimichurri con patatas fritas caseras. (Especialidad de la casa). (6, 2, 7, 10, 1)
19,90 €
Costillar asado al Chimichurri para 1 PAX
Con nuestra salsa casera al Chimichurri con patatas fritas caseras.. (Especialidad de la casa). (6,2,7,10,1)
12,90 €


POSTRES

Capricho del «Txoko
Confitura de mango, yogurt griego y toffee de caramelo con sorpresa de chocolate con leche. (2, 9, 11, 8)
4,50 €
Goxua
Postre típico vasco con una base de bizcocho bañado en café, crema pastelera aromatizada con vainilla bourbon y caramelo quemado en el momento. (2, 10, 7)
4,50 €
IVA INCLUIDO
* NOTA IMPORTANTE*
Válido hasta agotar existencias* Todos nuestros elaboraciones puede contener alérgenos* De 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:h de lunes a domingo exceptuando martes.

BEBIDAS
Barra Botes
Bote Coca-Cola 0.33 cl